导演：莫里斯·德克斯
年代：2016
地区：其它
类型：记录
主演：Thomas Frebel Dan Giusti Kim Mikkola Rene Redzepi Rosio Sanchez Lars Williams
更新时间：2025-06-11 10:46:56
简介： 在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine)
卢卡·阿金泰罗,瓦伦蒂娜·洛多文尼,莉西亚·玛格丽塔,Martina Bernocchi,Carlo Alberto Materazzo,Chiara Pasquali
伊仓一惠,速水奖,山口胜平,榊原良子,松本保典,若本规夫,兴梠里美,土井美加,堀内贤雄,安藤亚里沙,山本百合子,屋良有作
伊仓一惠,速水奖,榊原良子,山口胜平,若本规夫,田中秀幸,藤田淑子,松本保典,安藤亚里沙,山本百合子,土井美加,屋良有作,玄田哲章,辻谷耕史,堀内贤雄
山姆·尼尔,朱莉·卡门,尤尔根·普洛斯诺
凌黛,艾蒂,邵音音
Tommy Alejandrino,马库斯·帕特森,Kiel Aguilar,Meg Ruiz
陈国权,潘震伟,宝生奈奈,泽田舞香
徐锦江,陈妙瑛,吴毅将,陈国邦,蔡美兰
米拉·乔沃维奇,马修·莫迪恩,D·B·斯威尼,唐·哈维,迈克尔·斯塔尔-大卫,滨村洋子,特夏斯·巴特尔,伊莎贝尔·迈尔斯,布鲁克林·苏丹诺,丽迪雅·赫尔,泽维尔·埃斯特拉达,兹亚·格拉卡,Telles Alberto Rene,Lizeth Lopez,Gabriel Sloyer,Arica Himmel,Justin Hurr,Eric Weiss,Shane Williams,Nick Genta
